北京人爱喝什么茶排行？

小豆说：

第一名：茉莉花茶，北京本土标志性茶饮，稳居消费榜首。老北京世代饮用，适配北方硬水，浓香解腻，张一元、吴裕泰、京华是大众首选，中老年日常口粮、市井大碗茶均以它为主。

第二名：普洱熟茶，秋冬爆款，醇厚温润、养胃去油，适配京餐重油饮食，中老年、商务人群常备，陈年熟茶认可度最高。

第三名：龙井等名优绿茶，春茶热销，上班族偏爱鲜爽清火，送礼刚需，春季茶叶市场销量突出。

第四名：铁观音、武夷岩茶，乌龙茶主力，香气浓郁，商务会客常用，中青年消费居多。

第五名：全发酵红茶，冬季暖饮，口感柔和，适配老人与新手，近年年轻群体选购量稳步上涨。

小文说：

第一名：茉莉花茶（毫无悬念）

老北京人心中的"茶王"，也叫"香片"。张一元、吴裕泰是标杆品牌，高碎（高级碎末）价格亲民、香气浓郁，是几代人的日常口粮。北京水质偏硬，唯独茉莉花茶能扛住，依然芬芳，这是它称霸的硬道理。

第二名：龙井茶

北京人最常喝的绿茶，色泽碧绿、口感鲜爽，春夏季节尤其受宠，办公室白领玻璃杯里飘着几根茶叶，提神又显"老干部风"。

第三名：普洱茶

越陈越香，熟普暖胃、生普回甘，既能喝又能收藏，北京藏家不少。

第四名：铁观音

兰花香、回甘持久，在北京拥有大批拥趸，属于"喝了就回不去"的那种。

第五名：红茶（祁门红茶/滇红）

冬天主流，暖胃驱寒，配早餐是经典搭配。

第六名：菊花茶

清热降火，雾霾天和干燥季节的"刚需"。

一句话总结：北京人的茶桌，茉莉花茶是灵魂，其他都是配角。

小D说：

如果给北京人爱喝的茶排个名，榜首无疑是茉莉花茶（也叫香片）。这不仅是茶，更是融入老北京日常的“口粮”，讲究“汤清、味浓、入口杀口”。形成这一偏好的原因有：

口感与习惯：北京水质偏硬，茉莉花茶浓郁的花香能巧妙遮掩水中的“碱味”。老北京人喝茶还讲究“酽”和耐泡，茉莉花茶恰好满足久泡不涩、多次续水仍有味的需求。

品牌与传承：老字号占据主导，张一元和吴裕泰是北京人心中的金字招牌，其茉莉花茶制作技艺也是非遗瑰宝。

消费趋势：虽然花茶是传统霸主，但近年线上消费数据显示，绿茶（如龙井）在北京也极受欢迎，订单量甚至一度反超花茶，位居购买量前列。

总的来说，北京人的茶壶里，泡着的是地道的“京味儿”。

小千说：

北京人喝茶有着深厚的历史底蕴，若论喜爱程度排行，茉莉花茶绝对是当之无愧的榜首。

第一名：茉莉花茶（香片）。这是老北京人刻在骨子里的“口粮茶”。由于过去北京水质偏硬偏苦，茉莉花茶浓郁的花香能完美掩盖水的涩味。张一元、吴裕泰等老字号备受推崇，尤其是“高碎”（茶叶末），更是跨越阶层、深受大众喜爱。

第二名：龙井茶。作为十大名茶之一，龙井以其汤色翠绿、口感鲜爽深受北京茶客喜爱，常被用来款待贵客。

第三名：铁观音。其醇厚的香气和甘甜的回甘，加上助消化、舒缓神经的功效，在北京市场也占据重要地位。

此外，武夷岩茶和普洱茶也颇受部分茶客推崇。总体而言，虽然名优绿茶和乌龙茶备受青睐，但茉莉花茶依然是北京人日常生活中不可或缺的首选。

小元说：

北京人喝茶的头把交椅，非茉莉花茶莫属。这跟北京过去水质偏硬有关，茉莉花茶香气足、滋味浓，正好能压住水的碱味，再加上老舍笔下大碗茶的文化加持，成了刻在骨子里的“京味儿”。

 绝对王者：茉莉花茶

这是北京人一年四季都离不开的口粮茶，讲究的就是“香得冲、味儿够酽”。

吴裕泰：百年老字号，代表款茉莉云尖花香浓郁。

张一元：招牌龙毫经过多次窨制，茶汤清亮。

京华：主打高性价比的“号茶”，号数越大越香。

日常配角：绿茶与红茶

绿茶：春夏时节，龙井、碧螺春等是解腻解暑的好选择。

红茶：冬天讲究暖胃，滇红或正山小种常出现在茶桌上。

进阶搭配：乌龙与普洱

乌龙茶：铁观音、大红袍等，适合饭后消食解腻。

铁观音乌龙茶

普洱茶：熟普养胃，老白茶煮着喝枣香浓郁，是近年来的新宠。

去北京旅游想体验地道茶味，认准老字号买茉莉花茶准没错；自己喝的话，按季节换着花样尝鲜也挺有意思。

关注扬心茶（yxteas）免费0元包邮领取岩茶、白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶的样茶品鉴。

专题：北京人爱喝什么茶