第一泡茶要不要洗？洗茶必问的5个问题一、洗茶是否真的有必要这是最常被讨论的问题。从卫生角度看，现代正规生产的茶叶基本是不落地生产的，并且经过高温碳焙，或者经过静
3个方面品鉴金骏眉：一.观察外观·干茶形态金骏眉的干茶外形细小紧秀，略带弯曲，茶毫密布。这些茶毫呈现金黄、黑、银白三色相间的色泽，看起来非常漂亮。而且优质的金骏
老枞就是指水仙吗？还是广指树龄？老枞”通常指的是武夷岩茶中的一个概念，尤其是和水仙茶联系在一起，叫作“老枞水仙”。“老枞”特指的是那些树龄较长、根系发达的茶树所
什么是贡眉王？|贡眉王的原料采用福鼎本地菜茶的鲜叶，通常选取一芽一叶或一芽二叶初展的嫩芽。这种菜茶品种具有独特的品质特征，其芽叶较为细嫩，内含物质丰富，为贡眉王
什么人容易成为“岩茶冤种”？都说岩茶的水深，今天我们来聊聊什么样的人容易成为“岩茶冤种”？第一：新手盲目追求山场岩茶新手先喝懂品种和工艺，而不盲目追求山场。品种
大红袍肉桂水仙对比——大红袍：拼配艺术的巅峰之作大红袍的分类主要包含母树大红袍、纯种大红袍和拼配（商品）大红袍三大类。其中，母树大红袍为历史遗存的文化象征，
一直有茶友问岩茶是什么火功？高级的岩茶，其实是舍不得做中火以上，以最大程度的保留风味来决定火功的定位。基本采取中轻火或者接近中火的程度，不用太高的火功、在初制做
轻火岩茶出现青草气，怎么回事？青气，反青，青草气都是怎么来的？源头工艺到储存环节哪里出了问题？轻火的岩茶出现青草气的主要原因包括做青不透、焙火不足以及存储不当。
