火锅连锁企业海底捞国际控股，于星期一（3月4日）宣布推出加盟模式，以进一步扩大其餐厅网络。

根据公司向香港交易所提交的文件，公司表示，将为加盟餐厅提供包括人员培训、供应链系统、管理经验、食安管控、品牌营销服务、绩效考核等中后台服务，旨在确保食品安全及顾客体验。

公司相信，引入加盟模式不仅能增强营运能力，引入更多优质资源，提升营运效率，而且还能在保持管理水准和顾客体验的同时，实现向更多区域的扩张。

截至2023年6月30日，海底捞在大中华区共运营1382家餐厅，均为公司直营。其中约17%的餐厅位于一线城市，40%位于二线城市，剩余40%分布在较小的城市中。

在餐饮业经营者纷纷采用加盟模式快速扩张的背景下，中国餐饮行业面临着激烈的竞争。

据中国特许加盟展（China Franchise Exhibition）报告显示，2023年中国餐饮加盟商的数量同比增长了178%。

海底捞国际控股（6862.HK）股价星期二（3月5日）高开低走，截至上午11时15分下跌0.29%至13.94港元。

自1994年创立以来，海底捞品牌已持续运营达30年，我们期望寻找志同道合的合作伙伴，实现海底捞品牌与加盟商本地资源强强联合，长久合作长效共赢。若您评估您的企业符合以下“加盟商要求”，可扫描右侧二维码进行填报申请，我们会在收到您的申请后认真进行评估，7个工作日内联系您。

加盟商要求

01认同海底捞企业文化，价值观一致；

02具有长期与海底捞一同发展的意愿及规划；

03具备多店发展的财务基础；

04有地方物业资源，具备企业管理经验。

加盟支持

01运营管理体系

02市场宣传策划

03完整供应链体系

04产品开发和食品安全

05工程和信息系统

06专业管理人员

专题：海底捞引入加盟模式