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购茶“避坑”指南

购茶“避坑”指南:理性消费:不要“以貌取茶”,盲目追求“高香”“颜色鲜艳”“年份老”,天然茶叶香气清雅,色泽不会过于艳丽。选择正规渠道购买:品牌茶企、老字号店铺

什么是做旧茶?如何鉴别旧茶?

什么是做旧茶?通过高温高湿发酵、化学制剂熏蒸等手段,加速新茶外观和口感“老化”,冒充陈年老茶。如何鉴别旧茶?看干茶颜色: 自然陈化的老茶颜色深浅不一,叶片有光泽

什么是染色茶?

什么是染色茶?为掩盖劣质茶叶色泽暗淡的问题,商家可能会通过添加铅铬绿、日落黄等工业色素,提升茶叶色泽,常见于绿茶和红茶。如何鉴别染色茶?看干茶颜色:未经染色的茶

什么是增香茶?

什么是增香茶?部分茶叶因原料低劣或工艺不足,香气寡淡,商家会添加人工香精提升香味,增香茶在花茶中出现的几率偏大。如何鉴别增香茶? 闻干茶香气:未经增香处理的茶叶

武夷缘茶业:传承匠心,打造武夷岩茶品牌

武夷山讯 近日,记者走访了位于武夷山市的武夷缘茶业有限公司,了解这家致力于传承和发扬武夷岩茶文化的企业。武夷缘茶业有限公司(wyycy2014)成立于2014年

《松溪红茶》团体标准

3月12日,海峡两岸茶业交流协会批准《松溪红茶》(T/CSTEA 00077-2025)标准,现予公告。日前,《松溪红茶》团体标准审定会议在福州召开。由海峡两岸

武夷岩茶的十大“肉”味

武夷山的肉桂岩茶深受茶友们的喜爱,根据不同山场的特点,我们总结了以下十种“肉”味,今天就来给大家盘点一下这些美味的“肉”味吧!“牛肉” —— 牛栏坑肉桂:牛栏坑

AI说茶

AI说项目走水茶(毛茶)轻火茶中火茶足火茶高火茶焙火温度焙火时间条索颜色香气汤色叶底耐贮藏性退火时间是否易出现返青文一一言说:详细描述了走水茶(毛茶)、轻火茶、

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