高海拔地区生态环境对茶叶品质的影响：低温抑制害虫繁殖，减少农药使用，茶叶便有了天然的安全屏障。 高山土壤多为腐殖质丰富的砂质土，肥力较高，土壤通透性好，有机质
高海拔地区湿度与降水对茶叶品质的影响：在一定范围内，降水量随海拔高度提高而增多。高湿度的环境能使茶树叶片保持湿润，延缓纤维素生成，芽叶持嫩性更好，口感更柔滑。在
高海拔地区光照条件对茶叶品质的影响：高山云雾出好茶。茶树喜好漫射光、弱光、散射光，且光饱和点很低。只要有点光，茶树就可以把光合作用进行的很有效，所以茶树不喜欢强
高海拔地区气温较低（海拔每升高100米，气温约下降0.6℃），这会影响茶树中酶的活性，进而影响茶叶化学物质的转化和积累。研究表明，茶多酚和儿茶素的含量会随着海拔
