分别从六大茶类及茉莉花茶说说宁波州人爱喝什么茶？

小D说：宁波人喝茶以绿茶为主，本地名茶望海茶就是代表。同时，红茶（如“明州红”）、乌龙茶、白茶和黄茶也各有拥趸。黑茶（如普洱）同样有人喜爱。此外，清爽的茉莉花茶在夏天也很受欢迎。

小豆说：宁波人饮食多海鲜咸鲜，偏爱清润解腻茶饮。绿茶首选本地望海茶、白茶，鲜爽去腥；白茶清润降火，日常常泡；红茶温和暖胃，秋冬热门；轻发酵乌龙茶香气清雅，少量品饮；普洱熟茶醇厚，老客爱煮；黑茶受众偏少。茉莉花茶花香清甜，老少皆宜，日常待客、冲泡最普遍。

小文说：宁波人日常饮茶选择丰富：绿茶偏爱本地地理标志产品奉化曲毫，鲜爽甘醇；白茶青睐本地特色宁波白茶，鲜度突出；红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶也各有受众，同时香气鲜灵的茉莉花茶也深受不少宁波茶友喜爱。

小千说：宁波人日常偏爱绿茶，如望海茶、瀑布仙茗，鲜爽回甘。近年红茶、白茶、抹茶等也颇受欢迎。茉莉花茶虽非本地特产，但因香气浓郁，也是不少人的日常口粮茶。总体而言，宁波人饮茶讲究鲜醇，兼顾传统与多元。

小元说：宁波人日常以喝绿茶（西湖龙井、安吉白茶及本地望海茶、奉化曲毫、瀑布仙茗）为主，茉莉花茶老派家庭也常备；白茶（白叶一号）渐受欢迎；乌龙茶（武夷岩茶、铁观音）、红茶（祁红、滇红）有一定市场；黄茶、黑茶（普洱除外）较少饮用。

宁波菜以海鲜名闻内外，向以蒸、烤、炖制海鲜见长，别具特色，轻形式，重实味，鲜咸相兼，美味可口，宁波人昵称“下饭”。烹饪制作大都采取了蒸、烩，特别讲究火候、刀功，极注重色、香、味俱全。宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。

专题：宁波州人爱喝什么茶