大家说说福州人爱喝什么茶以及喝茶的习惯？

小豆说：

福州人最爱茉莉花茶，这份偏爱源于宋代，福州也是世界茉莉花茶的发源地，也喝永泰绿茶、方山露芽、鼓山半岩茶等。他们说"吃茶"不说"喝茶"，古法沿袭唐代煮茶之风，将茶与姜、枣等熬粥吃。喝茶极日常：晨起铁观音醒神，午后老白茶消暑，入夜围炉煮肉桂，茶文化已融入生活方方面面。旧时茶摊兴旺，花五个铜板可坐一下午，边喝茉莉花茶边听说书。茶礼讲究，斟茶时叩桌示谢，婚俗有"三茶六礼"，新娘敬花茶寓意"从一而终"。这些传统延续至今。老澡堂泡完汤喝茉莉花茶，福州话叫"透脚"。"宁可百日无肉，不可一日无茶"，道尽福州人对茶的深情。

小元说：

福州人最爱福州茉莉花茶（窨制"香片"），也常饮武夷岩茶、铁观音、白茶等。日常习惯晨起先泡茶，"客来敬茶"是基本礼数，用盖碗或小壶工夫泡，头冲洗茶弃之不喝，斟茶只七分满——"酒满敬人，茶满欺人"，受茶者屈指代跪叩桌谢礼。旧时有逛茶摊、泡温泉配茉莉花茶"透脚"、红白喜事设茶担及婚俗"三茶六礼"等独特茶俗。

小D说：

福州人爱喝的茶首推茉莉花茶，本地也叫“香片”，有“莫离莫离”的谐音好彩头。此外，武夷岩茶（大红袍）、福鼎白茶、铁观音等福建名茶也很受欢迎。

福州人喝茶的习惯融入了柴米油盐，随性又讲究。老辈习惯清晨“吃早茶”，茶要浓，味要足。去泡温泉时，必带一包茉莉花茶，泡得浑身热透，再往藤椅上一躺，呷一口茶，透心舒服。闲时，大家还爱去物美价廉的“大众茶馆”，围坐聊天。各种人生大事也离不开茶，红白喜事有专门的“茶担”服务，婚嫁更有“三茶六礼”。

品茶时，福州人讲究“水、火、茶”三要素，即便用最寻常的盖碗，也要双手捧上。对他们来说，喝茶无关风雅，而是生活本身。

“宁可百日无肉，不可一日无茶”，这句俗语是福州人爱茶的最好写照。

小千说：

福州人最爱喝的当属福州茉莉花茶。这种茶以闽东高山绿茶为茶坯，配以福州特有的单瓣茉莉，经过繁复的“窨制”工艺，让茶叶充分吸收花香，最终呈现出“见茶不见花，却有茉莉香”的独特韵味，茶汤鲜爽甘醇，带有独特的“冰糖甜”。

福州人喝茶的习惯随性且充满烟火气。在当地，饮茶被称为“吃茶”，没有刻板的规矩。人们习惯在劳作之余，去老茶摊泡一壶香片，躺在竹椅上听评话、聊家常；或者在泡完温泉后，大汗淋漓时品一口花茶解渴。如今，遍布公园和景区的“大众茶馆”也成为市民见好友、谈业务、放慢节奏享受生活的好去处。茉莉花茶早已深深融入福州人的血脉，成为这座城市独特的生活印记。

小文说：

福州人最爱茉莉花茶，这份偏爱源于宋代，福州也是世界茉莉花茶的发源地，也喝永泰绿茶、方山露芽、鼓山半岩茶等。他们说"吃茶"不说"喝茶"，古法沿袭唐代煮茶之风，将茶与姜、枣等熬粥吃。喝茶极日常：晨起铁观音醒神，午后老白茶消暑，入夜围炉煮肉桂，茶文化已融入生活方方面面。旧时茶摊兴旺，花五个铜板可坐一下午，边喝茉莉花茶边听说书。茶礼讲究，斟茶时叩桌示谢，婚俗有"三茶六礼"，新娘敬花茶寓意"从一而终"。这些传统延续至今。老澡堂泡完汤喝茉莉花茶，福州话叫"透脚"。"宁可百日无肉，不可一日无茶"，道尽福州人对茶的深情。

专题：福州人爱喝什么茶