国家级非遗制茶大师王德星

更新时间：2025-03-18 09:32:09点击：

2025年第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人（传统技艺）名单公布，其中包括王顺明、傅天龙、王德星、林鸿、张兴裕、林振传等6位福建制茶大师。

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王德星，1963年生，福建福州人。专注福州茉莉花茶40余年，王德星相继获得省级非物质文化遗产代表性传承人、世界茉莉花茶传承大师、国茶工匠·制茶大师、福州茉莉花茶传统工艺传承大师等称号，并带领闽榕茶业蝉联十届福州茉莉花茶茶王。首席高级技师，荣获中国茉莉花茶产业杰出贡献奖等荣誉。

经坚持不懈的探索，他形成了独特的“闽榕118道茉莉花茶制作工艺”，还创新发明了“一种单瓣醇香茉莉花茶的窨制方法”，增加了茉莉花茶的表面香度，获国家发明专利并获福州市发明专利奖。

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