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武夷岩茶中的“花香肉桂”和“果香肉桂”

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我们知道肉桂茶树本身的品种香是辛锐的桂皮香,而花果香都是后天通过工艺塑造的“锦上添花”,区别就在于发酵与烘焙共同协作,将鲜叶内的物质转化为不同的香气,进而导致香

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