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清明至谷雨:为什么这二十多天的茶,是一年中的巅峰?

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老茶客都认一句话:春茶为贵,明前为金,谷雨为银。但很少有人真正说透——为什么偏偏是清明到谷雨这短短二十多天,能长出滋味最鲜、香气最雅、口感最顺的茶叶?答案不在玄

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