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茶的【一二三四五六七八九十】你知道吗?

发布时间:2021-07-20 09:12:23 已有:人阅读
茶的【一二三四五六七八九十】你知道吗?茶,一曰道;茶,有二悟;茶,有三友;茶,有四气;茶有五性;茶有六味;茶有七情;茶有八难;茶,有九香;茶,有十德.

茶,一曰道
 
茶道,犹如人生之道,以茶道来省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。
 
茶,有二悟
 
一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。
 
喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。
 
茶,有三友
 
饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。
 
茶,有四气
 
“气”指茶人饮茶后驻留在五脏六腑及口吻舌之间的气息。
 
 一曰生气
 
饮茶后有股清新生动的茶器充盈於茶人胸腹之间,这既是大自然的生气,也是生命体的生气,更是茶人心胸中孕育的生气。 
 
二曰灵气
 
茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气。
 
三曰正气
 
茶气不偏不倚,平和中庸,稻之为正气。孟子日;吾善吾浩然之气,所养者,正气也。
 
四曰意气
 
茶气不仅要平和,更要有一种慷概激昂的意气在,这不僅是对茶的要求,更是对茶人的要求。
 
茶有五性
 
清:形神俱清。
 
洁:品质高洁。
 
和:温和脾胃,润择五脏。
 
长:长养精神,益气生津。
 
兴:提神醒脑,养生益智。
 
茶有六味
 
轻:入口轻扬,过舌即空;
 
甘:后味回甘;
 
滑:口感滑爽;
 
嫩:无粗老之感;
 
软:无生硬之感;
 
厚:无淡薄之软。
 
茶有七情
 
喜:使人心情愉悦。
 
爱:茶德仁,使人生仁爱之情。
 
哀:起人哀思,但“哀而不伤”。
 
幽:发人幽情。
 
寂:使人生空寂之情。
 
淡:使人有澹泊之志。
 
真:发人真情。
 
茶有八难
 
一造,二别,三器,四火;五水,六投,七瀹,八饮。
 
采焙不精,非造也,辩形认色,非别也;
 
镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;
 
粗老濁重,非水也;不知茶時,非投也;
 
不谙苶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。
 
茶,有九香
 
一清、二幽、三甘、四柔、五濃、六烈、七逸、八冷、九真。
 
干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘;沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈;注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。
 
茶,有十德
 
晚唐时期,刘贞亮将茶道精神称之为茶德,著有《饮茶十德》:
 
以茶散闷气;以茶驱腥气;
 
以茶养生气;以茶除疠气;
 
以茶利礼仁;以茶表敬意;
 
以茶尝滋味;以茶养身体;
 
以茶可雅志;以茶恪行道。
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